Le dégel

Ce matin en me levant la pluie faisait fondre la neige. 

Pas très joli comme paysage. 

J'en ai conclu qu'il valait mieux rester au chaud 

et mettre à profit cette journée grise pour remonter le moral des troupes et surtout, 

 passer un peu de temps avec les enfants en faisant quelque chose qui plaît à tous. 

La solution miracle : la cuisine. 

Du plus grand au plus petit, ils participent toujours avec plaisir à la préparation 

de ces petites extravagances imprévues. 

Et c'est tellement gai de les voir se dépatouiller avec les blancs d'oeufs 

ou encore la pesée des marchandises. 

Jeu innocent ou apprentissage de la vie par de petites choses simples et sympas? 

Qu'importe, le plus souvent on en retient que les fous rire. 

Pour commencer, quelques crêpes vite faites 

pour bien commencer le lundi matin en déjeunant différemment. 

Ensuite quelques Scones, 

pour déguster à l'heure de thé ou  du chocolat pour les gourmands. 

Garni de marmelade d'orange ou de confiture de fraise cette fois-ci. 

Il m'arrive de les fourrer avec du Mascarpone sucré ou encore une crème vanille. 

D'une façon ou d'une autre, il n'en restera plus demain! 

Le thé est servi! 

Sweet Tea! Sarah